Ciao amici!!!

Post velocissimo per qualche idea sfiziosa da preparare  per il vostro cenone di San Silvestro!

Come avete organizzato di trascorrere la sera dell’ultimo dell’anno?

Avrete la casa invasa da ospiti o da bambini scalmanati? Siete invitati dai vostri amici e volete preparare qualcosa di carino da portare loro?

Vi metto qui una serie di link a post precedenti che potrebbero esservi utili se cercate qualche idea per preparare un antipasto o un dolcetto un po’ diverso dal solito:

Se volete stupire i vostri ospiti con “effetti speciali”, allora vi consiglio di preparare il tuorlo d’uovo fritto “Carlo Cracco-style”…è una piccola delizia, facile da cucinare, ma di sicuro effetto!

uovo

Se avete invitato amici che amano particolarmente il cibo da fast food, allora potreste preparare i Cartocci Sfiziosi: sono saccottini realizzati con l’impasto per la pizza, ripieni di patatine e würstel, con un cuore morbido di formaggio e pomodoro, ma l’elemento più simpatico sta nella presentazione che richiama quei cartocci stracolmi di patatine, mooooolto american style!

cartoccio

Se amate il salmone vi propongo due piattini niente male: dadini di salmone al lime e semi di papavero:

salmone-piatto

               bicchierino-salmone

oppure una scacchiera di cubotti bicolore di salmone:

salmone-blog

Se invece vi diverte l’idea di provare a replicare alcuni prodotti ormai molto famosi nel settore alimentare, allora vi consiglio di provare gli Handmade Sofficini, magari, per l’occasione realizzandoli in formato mignon:

dettaglio

… o di lasciarvi tentare dall’ispirazione Bounty:

ispirazione bounty

Per concludere, se amate i dolci dal sapore delicato, soffici e che diffondono un profumo delizioso in tutta la vostra casa, allora provate la mitica Focaccia dolce di Giaveno, magari accompagnandola con una salsa calda allo zabaione….

focaccia

…che potete offrire insieme ad un buon caffè o un infuso addolcito con lo zucchero aromatizzato fai-da-te!

zucchero1

E ultimo in questo elenco, ma primo nel mio cuore, il dolce della mia infanzia, una ricetta della mia amata nonna, che dedico a tutti voi, amici cari, augurandovi un meraviglioso 2015: Le tortine di Nonna Maria, al cioccolato e crema di marroni!!!

tortine

Buone Feste a tutti voi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!